{{:twitter_avatar_sternenkueche_400px.png?100|Sternenküche Logo}} Die Sternenküche des [[https://twitter.com/c3wien|@c3wien]]. Köstliche Noms für die freiwillig Helfenden der [[https://twitter.com/PrivacyWeek|@PrivacyWeek]] ====== Rezepte (#pwonline, zuhause vorkochen) ====== [[gemuesecurry|Gemüsecurry mit Paprika und Couscous]] [[kuerbispommes|Kürbis Pommes]] [[padthai|Variables Pad Thai (vegetarisch)]] ====== Rezepte (große Mengen) ====== [[zwiebelkuchen|Zwiebelkuchen]] [[langos|Langos]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/1726761281857676/Ungarische-Langos-mit-Knoblauchcreme-und-Kaese.html|Langos Mengen für Käse und Extras]] [[https://www.daskochrezept.de/rezepte/afrikanischer-weisskohleintopf|Afrikanischer Weißkohleintopf]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/1738461282825206/Chili-sin-Carne-mit-Couscous.html|Chili sin carne mit Couscous]] [[waffeln|Waffeln]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/1363481241164640/Krautfleckerl.html|Krautfleckerl]] [[https://entropia.de/GPN16:Gulasch|veganes Gulasch nach dem Rezept der Dorfküche]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/2587361406125371/Indisches-Dal.html?portionen=40|Dal bzw. Linsencurry]] [[http://www.chefkoch.de/rezepte/686061171115645/Gnocchi-Salat-mit-Zucchini-und-Paprika.html|Gnocchi-Salat]] [[http://www.chefkoch.de/rezepte/961451201707500/Erdaepfelgulasch.html|Erdäpfelgulasch]], getestet 2017, 5kg Erdäpfel und wurde alles aufgegessen … [[http://www.chefkoch.de/rezepte/562321154438233/Couscous-Salat-lecker-wuerzig.html?portionen=32|Couscous-Salat]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/2120641341509729/Curry-Reis-Salat.html|Reis-Salat]] [[Buchteln|Buchteln, vegan]] ====== Rezepte, noch nicht getestet ====== [[https://www.chefkoch.de/rezepte/3141841467724772/Veganer-Eintopf-mit-roter-Quinoa-und-Kokosmilch.html|Veganer Eintopf mit Quinoa (oder Couscous?)]] [[https://www.gutekueche.at/djuvec-reis-rezept-11703|Djuvec Reis]] [[https://www.claudi-vegan.de/brownies/|Brownies]], haselnussmilch statt sojamilch; mit erdnusscreme [[https://veganbacken.de/gebaeck/schoko-cookies/|Vegane Schoko-Cookies]] ====== Kuchen ====== [[kuerbiskuchen|Bellas Kürbiskuchen]] Mohnkuchen [[https://www.chefkoch.de/rezepte/2597601408016629/Veganer-Apfelkuchen-mit-Apfelmus.html|Veganer Apfelkuchen mit Apfelmus]] [[https://www.tinesveganebackstube.de/bananenbrot/|Bananenbrot]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/2094801338221194/Apfelmus-Ruehrkuchen.html|Apfelmus-Rührkuchen]] [[http://vegan.at/kulinarik/rezepte/schokoladen-kokosnuss-kuchen|Rezept für veganen Schoko-Kokos-Kuchen]] ====== Beilagen zum Selbstmachen ====== [[https://www.chefkoch.de/rezepte/3117051464691811/Scharfer-Salsa-Dip.html|Salsa zum Langos]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/3066351459173398/Karottengruen-Pesto.html|Karottengrünpesto]] [[https://greenkitchenstories.com/super-creamy-pumpkin-seed-butter/|Kürbiskernbutter]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/1473801252396146/Kuerbiskernpesto.html|Kürbiskernpesto]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/1831411296897218/Tomatenpesto.html|Pesto aus getrockneten Tomaten]] [[https://www.chefkoch.de/rezepte/1165611222674773/Trockenes-Tomaten-Pesto.html|Trockenpesto (ohne Parmesan, ohne Öl)]] ====== Ressourcen ====== [[sternenkueche_checkliste|Sternenküche Checkliste]] ====== Keksausstecher ====== {{:wiki:screenshot_thingiverse.png?400|Screenshot Thingiverse}} Die Keksausstecher aus der Sternenküche kannst du bei [[https://www.thingiverse.com/sternenkueche/designs|Thingiverse]] herunterladen.