Cashewnüsse kurz anrösten und in eine Schüssel geben
Öl im Topf erhitzen. Zimt, Kardamon, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln dazu geben und ein paar Minuten anbraten
Tomaten, Cashews, Salz und Chilipulver hinzufügen und weiter anbraten, bis die Masse breiig wird.
Nach 5 Minuten vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Masse mit der Sahne gemeinsam fein pürieren.
Agavendicksaft, Bockshornkleeblätter und Garam Masala zur Masse geben und weiter kochen.
Die Kichererbsen kommen zum Ende dazu.