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--- langos [2020-01-18 16:23] – columbia
+++ langos [2020-02-10 22:32] (aktuell) – Langos Rezept Originallink nochmal repariert columbia
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-[Langos Originalrezept|https://www.ichkoche.at/langos-rezept-12738]
+[[https://www.ichkoche.at/langos-rezept-12738|Langos Originalrezept]]
 Zutaten für ~32 Portionen:
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 Unsere Ergänzungen:
+vegan: wir verwenden als Milchersatz Reisdrink oder Mandeldrink
+bei einer größeren Menge Teig sollte für das Dampfl eine ausreichend große Schüssel verwendet werden, damit die aufgehende Germ nicht übergeht
+den Teig am besten auf zwei Schüsseln aufteilen
+die geformten Teiglinge zum zweiten Gehen auf Backpapier legen, dabei ist es sinnvoll, das Backpapier vorher etwas einzufetten, dann bleiben die Teiglinge weniger kleben