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--- sternenkueche [2019-10-29 20:27] – angelegt columbia
+++ sternenkueche [2021-03-20 17:42] (aktuell) – Link zu den Keksausstechern ergänzt columbia
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-Die Sternenküche des @c3wien. Köstliche Noms für die freiwillig Helfenden der @PrivacyWeek
+{{:twitter_avatar_sternenkueche_400px.png?100|Sternenküche Logo}}
+Die Sternenküche des [[https://twitter.com/c3wien|@c3wien]]. Köstliche Noms für die freiwillig Helfenden der [[https://twitter.com/PrivacyWeek|@PrivacyWeek]]
+====== Rezepte (#pwonline, zuhause vorkochen) ======
+[[gemuesecurry|Gemüsecurry mit Paprika und Couscous]]
+[[kuerbispommes|Kürbis Pommes]]
+[[padthai|Variables Pad Thai (vegetarisch)]]
+====== Rezepte (große Mengen) ======
+[[zwiebelkuchen|Zwiebelkuchen]]
+[[langos|Langos]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/1726761281857676/Ungarische-Langos-mit-Knoblauchcreme-und-Kaese.html|Langos Mengen für Käse und Extras]]
+[[https://www.daskochrezept.de/rezepte/afrikanischer-weisskohleintopf|Afrikanischer Weißkohleintopf]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/1738461282825206/Chili-sin-Carne-mit-Couscous.html|Chili sin carne mit Couscous]]
+[[waffeln|Waffeln]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/1363481241164640/Krautfleckerl.html|Krautfleckerl]]
+[[https://entropia.de/GPN16:Gulasch|veganes Gulasch nach dem Rezept der Dorfküche]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/2587361406125371/Indisches-Dal.html?portionen=40|Dal bzw. Linsencurry]]
+[[http://www.chefkoch.de/rezepte/686061171115645/Gnocchi-Salat-mit-Zucchini-und-Paprika.html|Gnocchi-Salat]]
+[[http://www.chefkoch.de/rezepte/961451201707500/Erdaepfelgulasch.html|Erdäpfelgulasch]], getestet 2017, 5kg Erdäpfel und wurde alles aufgegessen …
+[[http://www.chefkoch.de/rezepte/562321154438233/Couscous-Salat-lecker-wuerzig.html?portionen=32|Couscous-Salat]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/2120641341509729/Curry-Reis-Salat.html|Reis-Salat]]
+[[Buchteln|Buchteln, vegan]]
+====== Rezepte, noch nicht getestet ======
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/3141841467724772/Veganer-Eintopf-mit-roter-Quinoa-und-Kokosmilch.html|Veganer Eintopf mit Quinoa (oder Couscous?)]]
+[[https://www.gutekueche.at/djuvec-reis-rezept-11703|Djuvec Reis]]
+[[https://www.claudi-vegan.de/brownies/|Brownies]], haselnussmilch statt sojamilch; mit erdnusscreme
+[[https://veganbacken.de/gebaeck/schoko-cookies/|Vegane Schoko-Cookies]]
+====== Kuchen ======
+[[kuerbiskuchen|Bellas Kürbiskuchen]]
+Mohnkuchen
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/2597601408016629/Veganer-Apfelkuchen-mit-Apfelmus.html|Veganer Apfelkuchen mit Apfelmus]]
+[[https://www.tinesveganebackstube.de/bananenbrot/|Bananenbrot]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/2094801338221194/Apfelmus-Ruehrkuchen.html|Apfelmus-Rührkuchen]]
+[[http://vegan.at/kulinarik/rezepte/schokoladen-kokosnuss-kuchen|Rezept für veganen Schoko-Kokos-Kuchen]]
+====== Beilagen zum Selbstmachen ======
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/3117051464691811/Scharfer-Salsa-Dip.html|Salsa zum Langos]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/3066351459173398/Karottengruen-Pesto.html|Karottengrünpesto]]
+[[https://greenkitchenstories.com/super-creamy-pumpkin-seed-butter/|Kürbiskernbutter]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/1473801252396146/Kuerbiskernpesto.html|Kürbiskernpesto]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/1831411296897218/Tomatenpesto.html|Pesto aus getrockneten Tomaten]]
+[[https://www.chefkoch.de/rezepte/1165611222674773/Trockenes-Tomaten-Pesto.html|Trockenpesto (ohne Parmesan, ohne Öl)]]
+====== Ressourcen ======
+[[sternenkueche_checkliste|Sternenküche Checkliste]]
+====== Keksausstecher ======
+{{:wiki:screenshot_thingiverse.png?400|Screenshot Thingiverse}}
+Die Keksausstecher aus der Sternenküche kannst du bei [[https://www.thingiverse.com/sternenkueche/designs|Thingiverse]] herunterladen.